至臻美味| 底火火锅,藏于魔都唇齿之间的艳遇
追求舌尖上的美味
是一种让自己快乐的生活方式,是真实自然的慰藉
是一种向生命表达善意的举动,是水到渠成的升华
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上海的初冬,气温骤降
但有一个地方却热度飙升
【底火火锅】,恰逢其时
就在这寒冷的冬日之中惊艳绽放
以一派热火朝天的景象再次点燃大上海
底为功底,为谦虚
火为温度,为激情
底火就是真实的宽窄人生哲学,真正的阴阳合一
经过生生不息的烈火
将高品质食材揉进一口经久不衰的火锅里
这便是底火火锅数年沉淀的收获
而底火火锅作为高端火锅
是将追溯与严选食材的极致用心
同烹饪与料理技艺的炉火纯青
最直接的呈现
采拮高端沉稳的黑色作为主导
将极具亮点的火元素与代表性和牛图腾融合
入口区酷炫的金属图腾
顶天立地的酒柜
作为火锅店的品牌名片
落地窗加以火焰装置
既是艺术表达,又是室内外景观贯通的纽带。
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在典雅舒适的空间里
气质沉稳配色与富有设计感的现代陈列相得益彰
品味之外,亦有身心合一的奢华体验
底火首推鲜和牛火锅
将美国直供和牛与麻辣火锅的交融
开创性的火锅新吃法
成全一锅触及灵魂的美食
底火火锅以高端新鲜食材为着墨点
坚持呈现食物本身的味道
以特色底火和牛火锅为主调
佐以其他原产地空运食材
共同组成极富底蕴厚度的火锅
▼ 和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,底火坚持选用5A级和牛。红色的肌肉组织中大理石状的脂肪纹理分布均匀、间隔细致,一眼看去宛如美丽的雪花洒落于红宝石上。和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高。
极品稀缺的原生态食材
搭配专业匠人之手的精致呈现
还原了美味的极致演绎
配合香天下驾轻就熟的一流团队
来一场味蕾与舌尖的艳遇
臻享牛气冲天全和牛宴
香天下20年秘制麻辣锅底
各种鸡尾酒、香槟、威士忌
聘请国内一级侍酒师侍酒服务
形成有底蕴厚度的火锅美食
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我们始终坚信
二十年耕耘以及创新的技艺
可以创造出一口有温度有功底的火锅
将您心底最爱的那份味道
化作生生不息的火光
注入这活色生香的日子里
在底火火锅品尝和牛姿造高端火锅
无论是亲友聚会还是商务宴请
舒适的用餐氛围和顶级佳肴
都将带给您前所未有的完美用餐体验
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2021年11月8日
地址
上海市黄浦区九江路399号华盛大厦 温馨提示